|
روغن كوسه چگونه از بدن كوسه استحصال مي گردد؟ |
|
|
|
|
نگارش یافته توسط Administrator
|
|
19 آبان 1386 ساعت 00:11 |
|
اصولا كوسه خاص منطقه بندرعباس و خليج فارس 17 گونه مختلف مي باشد كه وزن آنها بين پنج كيلو تا حتي 10 تن متغيير مي باشد. مقدار مواد طبيعي موجود ر بافت كوسه ماهي بسته به كبد آن نيز متفاوت مي باشد و ليكن روغن استحصالي از بافت كبد (جگر) كوسه ماهي است كه بطور معمول 3/1 بدن كوسه ماهي را تشكيل داده است و از جگر كوسه ماهي حداكثر 3/2 روغن بدست مي آيد كه بسته به رنگ جگر و گونه آن متفاوت مي باشد. بافت جگر كوسه هاي ميانسال داراي غناي بيشتري مي باشد
|
